Aneka macam street food kini menjadi daya tarik baru untuk menarik pengunjung datang bagi kafe-kafe yang ada di Kota Cilegon.
Saat ini, aneka kopi sudah tidak lagi menjadi icon atau produk utama yang digunakan untuk menarik para pelanggan datang ke kafe.
General Manager Kafe Gue Rizki Irawan menuturkan, banyak pengunjung saat ini datang ke kafe untuk memesan makanan seperti dimsum, rice bowl, bakso, dan risol.
Tingginya minat pengunjung terhadap aneka macam street food itu menurut Rizki berdampak pada omzet kafe setiap bulannya.
“Membantu omset sampai 50 persen. Kenaikannya siginifikan. Gua nanya ke teman-teman kafe lain juga begitu, makannya banyak kejual,” kata Rizki kepada Radar Banten.
Kendati beberapa makanan street food dikenal sebagai makanan berat, namun nampaknya pengunjung kafe tidak terlalu menyoal hal tersebut. Justru hal itu yang saat ini menjadi kecenderungan para pengunjung kafe.
“Mereka ingin meluangkan waktu lebih banyak di kafe, mungkin malas makan di luar, jadi sekalian disitu (kafe) saja,” kata Rizki.
Selain itu, street food menjadi daya tarik baru karena kopi yang disuguhkan oleh stiap kafe saat ini tidak memiliki perbedaan yang signifikan lantaran biji kopi, serta sirup yang digunakan setiap kafe sama.
Yang membedakan suguhan kopi hanya dari sisi pengemasan saja. Sedangkan street food memiliki aneka cita rasa yang berbeda dan cita rasa itu bergantung kepada siapa yang membuatnya.
“Kalau makan kan macam-macam, sambalnya pasti beda, dagingnya beda, belum lainnya,” kata Rizki.
Nuri, salah satu remaja di Kota Cilegon pun mengaku saat ini mengunjungi cafe karena dua hal, yaitu kondisi tempat dan makanannya. "Yang cocok buat selfie, nyaman buat kumpul, dan makanannya enak-enak," kata Nuri.
Menurutnya, kopi saat ini bukan lagi menjadi alasan utama untuk datang ke cafe.
Hal senada disampaikan oleh Firasat. Ia mengaku kerap ke cafe saat lapar, bukan ingin sekedar minum kopi. "Sudah pasti makan kalau ke cafe, kopi sudah jarang, sudah mulai bosen," ujarnya. (bam/jek)
Banten Hari Ini
- Utama
- Kab Serang
- Radar Serang
- Pandeglang
- Lebak - Viral
- Tangerang - Viral
- Olahraga
- Hukrim
- Love Story - Inspirasi
- Bisnis - Peluang Usaha
- Sambungan
- Cilegon
- Trendy
- Proud
- Cover Story
- Pesona Indonesia
- Legacy
- Kelurahan
- 18 PLUS
- MAMMY WOW
- ADVERTORIAL WARNA
- LRLA KOTA SERANG
- ADVERTORIAL BW
- KESEHATAN
- DP3AP2KB Kota Cilegon
- RADAR TRAVEL
- LPPD Tangerang
- 18 PLUS+
- ADV Pemkab Tangerang
- MOVIES
- PUPR LEBAK
- ADV PEMKAB PANDEGLANG
- GAN RB
- Serba Serbi Ramadan
- ADV PEMKAB PANDEGLANG 2
- HOBBY
- RAKYAT MEMILIH
- Potret Cilegon
- VIRAL
- LKBA Kabupaten Serang
- Academia Untirta
- INFO BHAYANGKARA
- INFO ADHYAKSA
