JATENG- Menteri  Perdagangan  Zulkifli  Ha­san  mengaku  bahagia  bi­­sa men­­dukung pa­ra pedagang mi dan bakso yang menjadi usa­­ha rakyat Nusantara. Kementerian Perdaga­ngan senantiasa menjaga stok dan  stabilitas har­ga komoditas yang menjadi bahan baku pe­da­gang mi dan bakso, seperti daging dan tepung.

Hal ini disampaikan Mendag saat sambutan Pengukuhan Dewan Pim­pinan Pusat (DPP) dan Dewan Pimpi­nan Wilayah (DPW) Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (Apmiso) Periode 2022–2027 di Semarang, Jawa Tengah, Sabtu (24/9) malam. 

“Saya bahagia karena telah mengukuh­kan pengurus asosiasi bagi pedagang mi dan bakso untuk periode selanjutnya. Berdagang mi dan bakso adalah usa­ha rakyat yang ada di seluruh Nusantara. Hal inilah yang kita dukung karena terkait erat dengan hal yang saya ker­­j­a­kan se­bagai Menteri Per­dagangan. Bicara bakso pasti berkaitan dengan daging. Lalu mi dengan gan­dum, selain itu ada ayam, te­lur, bawang, termasuk minyak. Stabilitasi komoditas ini sudah menjadi bagian dari pekerjaan Kemendag,” ungkap Mendag.

Zulkifli Hasan menyatakan, masyarakat dapat menggunakan Minyakita saat membuat sajian mi dan bakso. Ia me­ngatakan, Minyakita telah tersedia sesuai harga eceran tertinggi (HET) minyak goreng yaitu Rp14.000/liter.

Ia mengungkapkan, kunjungannya ke Jawa Tengah kali ini menjadi ba­­gian dari upaya Kemendag me­man­­tau stabilitas harga dan pasokan barang kebutuhan pokok (bapok). Ia meng­ungkapkan, Jawa Tengah adalah baro­meter stabilitas harga bapok di Indonesia. 

“Jawa Tengah ini sentra dari banyak komoditas. Pemerintah siap mendukung stabilitas harga dan ketersediaan pa­sokan bapok di tengah-tengah masya­rakat seluruh Indonesia. Mudah-mu­dahan bagi pedagang bakso juga harganya stabil sehingga kita harapkan tidak terjadi gejolak. Kita harapkan pengusaha-pengusaha kita, khususnya UMKM dan pedagang mi dan bakso, bisa untung berkembang menjadi usaha besar,”ungkap Mendag.

Dalam pengukuhan pengurus Apmi­so kali ini, penyelenggara meng­ha­dirkan para pedagang mi dan bak­soyang berjualan dengan gerobak un­­tuk meramaikan acara sehingga men­jadi sebuah pesta rakyat. Gelaran wayang kulit pun turut menjadi bagian dari rangkaian acara tersebut. 

Pada kesempaan itu, Ketua  Umum  Ap­miso Lasiman  berharap  pengu­ku­­h­an  pengurus  Apmiso dapat  se ­­ma­­­­­kin mengem­bangkan UMKM dan pedagang mi bakso agar dapat berjalan dengan baik.  

“Mohon doa restu, semoga pengu­kuhan pengurus Apmiso ini menjadi Apmiso yang bermanfaat, terutama bagi pedagang mi bakso di seluruh Nusantara,” kata Lasiman. (bie)